Закваска для кефира (Иван-поле), 10 стиков (Код: )

•  Полезный кисломолочный продукт - кефир быстро усваивается, стимулирует работу желудка и других систем организма.
•  Вегетарианский продукт - приготовьте вегетарианский кефир на растительном или соевом молоке.
•  Легко готовится в домашних условиях.

10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки: 1 стик на 1 литр.

Закваска Иван-поле для кефира для приготовления собственного домашнего кефира.

Очевидные преимущества: натуральность, несомненное качество и свежесть. Вы можете быть уверены во вкусе приготовленного продукта.

Создайте свой неповторимый кефир: выберите процент жирности молока, или сделайте вегетарианский кефир на растительном или соевом молоке.

Экспериментируйте со вкусами и консистенцией: создайте фруктовый кефир или кефирный соус с травами и специями. Всё ограничено лишь вашей фантазией и настроением.

 Способ приготовления:

Для приготовления кефира вам понадобится 1 литр пастеризованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °С.

1. Налейте молоко в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской Кефир, добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.
2. Сквашивание кефира происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

После сквашивания перемешайте кефир чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Кефир готов. 
Приятного аппетита!

Информация на сайте о товаре носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения: -12 °С и ниже – 24 месяца от -12 °С до +6 °С – 9 месяцев.

Комплектация 1 упаковка 10х3 г

Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Leuconostoc mesenteroides ssp cremoris, Kluyveromyces marxianus, мальтодекстрин (носитель).